تبلیغات
همه چیز از همه جا - راز عمر طولانی (خیلی جالبه حتما بخونید)
همه چیز از همه جا
به نام زیباترین زیبای عالم

نتیجه 25 سال تلاش مستمر پروفسور منوچهر جعفریان، متخصص و پژوهشگر برجسته علوم تغذیه او میگوید تغذیه صحیح عامل اصلی سلامت و عادت غذایی غلط كه در میان ایرانیان تبدیل به یك فرهنگ شده علت اصلی بیماریهاست.

طبق گفته او ایرانیان خوب تغذیه میكنند اما غلط و با اصلاح الگوی تغذیهای خود به راحتی میتوانیم 120 سال عمر كنیم و علاوه بر نوهها و نتیجهها، ندیدههایمان را هم ببینیم.
پروفسور نقش اصلی تغذیه در پیشگیری از بیماریها و حفظ سلامت را تشریح كرد.

 دنیا رژیمهای لاغری را مردود میداند

پروفسور جعفریان میگوید: «غذاها ربطی به چاقی یا لاغری ندارد.
تئوری«كم بخور لاغر شوی» هنوز در ایران رایج است اما این تئوری در دنیا رد شده.

سوءتغذیه انسان را چاق میكند.
در اثر سوءتغذیهای كه ما در ایران داریم، هورمونهایی در بدن ترشح میشود و این هورمونها باعث چاقی یا لاغری میشوند.

ما باید بدانیم نیاز بدن چیست بعد غذای مورد نیاز آن را تهیه كنیم.

 او تاكید میكند:
««كم بخور لاغر شوی» و كالریشماری برای زمان قدیم بود نه امروز.
 امروزه آن رژیمهای غذایی كه دیگر در اروپا و در دنیا هم رد شده سبب كوتاهی عمر، ریزش مو و سلب سلامتی میشود؛ زیرا بدن افراد در اثر این رژیمها چربیهای باوفا را از دست میدهند
و این چربیها دو ماه بعد با عنوان «یویو افكت» برمیگردند.

سوال اصلی این است كه چطور چربیهایی كه خالی میشوند و بدن را ترك میكنند دوباره برمیگردند و فرد را چاق میكنند؟»

 او با ادبیات ساده و مثالهایی روان با تشریح چرایی چاقی افراد بعد از تخلیه چربی میگوید:

«چربیها در سلولهای آ. دی. فسفته جمع میشوند زمانی كه این سلولها از چربی تخلیه میشوند بدن شروع میكند به تكثیر این سلولها و یك میلیون سلول تبدیل به 10 میلیون میشود؛
این انبارهای جدید صبر میكنند تا غذای جدید وارد بدن شود.با ورود غذا سلولها چند برابر شده، غذا را دریافت كرده و فرد را از اول هم بیشتر چاق میكنند.

 »برای سلامتیتان بخندید؛ ببخشید؛ فراموش كنید

  دكتر جعفریان میگوید: «خندیدن، بخشیدن، فراموش كردن سه عامل مهم برای سلامت روح و روان است.
 سلامتی برای ما همه چیز نیست اما بدون آن همه چیز برای ما هیچ است.
 سلامتی بزرگترین نعمتی است كه خداوند متعال به ما عنایت كرده اما چون آن را به صورت رایگان در اختیار ما قرار داده و ما برای چیز رایگان ارزش قایل نمیشویم قدر سلامتی را هم نمیدانیم.
 اگر میلیاردها پول پرداخت میكردیم امكان نداشت اجازه بدهیم این بدن مریض شود
اما برای حفظ آن نمیكوشیم.

ما باید بهطور قطع به عمر 120سال برسیم و تنها راه آن حفاظت از سلامت بدن است.»

 خوب غذا میخوریم اما غلط

این پژوهشگر تغذیه كه مبدع طرح «دهكده سلامتی» است، میگوید:
«در ایران نیاز بدن را نمیدانیم فقط شكم را پر میكنیم.
اگر بدانید بدنتان به چه منابع تغذیهای نیاز دارد و آن را برای سلولهای بدن تهیه كنید، تمام سلولها از شما ممنون میشوند. خوب غذا میخوریم اما غلط.
 باید بیشتر از میوهجات و سبزیجات استفاده كنیم و از گوشت فاصله بگیریم.
 گوشت در تغذیه جهانی روز به روز بیشتر محكوم میشود.
تمام دنیا به گیاهخواری برگشته است.

در كشورهای ژاپن، سوییس و آمریكا رویكرد غذایی به سمت گیاهخواری پیش میرود.
ما دو نوع تغذیه داریم: تغذیه جسم، تغذیه روح.
تغذیه جسم نیاز به همان پنج ماده غذایی شامل پروتئینها، كربوهیدراتها، چربیها، ویتامینها و املاح است.
 
تغذیه روح هم وابسته به پنج فاكتور است كه شامل هدفدار بودن، اعتماد داشتن به دیگر انسانها، اعتقاد، عشق و اراده است.

 جالب است بدانید طبق یافتههای معتبر پروفسور، فقدان هریك از این پنج عامل روحی جذب غذا را در جسم دچار مخاطره كرده و موجب سوءتغذیه و بیماری میشود.
 اینجاست كه ارتباط تنگاتنگ تغذیه روح و جسم با هم ثابت میشود.

 مرغهای خوشبخت سبوس میخورند

 دكتر جعفریان بهسبك غلط طبخ در ایران اشاره كرده و میگوید:

«این طبخ غلط باعث شده سبوس و پوسته ارزشمند گندم یا برنج در ایران دور ریخته شود.
با دور ریختن پوسته گندم و برنج با دست خود این پل را خراب میكنیم.
اگر آب برنج آبكشیشده را به آزمایشگاه بفرستید، میبینید كه سرشار از ویتامین ب1 است.
تمام املاح و نیاز بدن در پوست گندم است كه این پوست جداسازی شده
و در اختیار مرغهای خوشبخت قرار داده میشود.

آرد سفید زندگی را كوتاه میكند.
ما در فرآیند آزمایشی در آزمایشگاه دو دسته موش را انتخاب كردیم.
به یك دسته آرد سفید دادیم. همه موشها بعد از دو هفته مردند.
اما به موشهای دسته دوم در سالن دیگر گندم با سبوس داده شد بعد از دو هفته مشاهده كردیم همه میجهیدند.

اینجا ثابت میشود كه آرد سفید كشنده است.
در كشور سوییس سبوس گندم یا برنج در بستههای كوچك به قیمت یك فرانك فروخته میشود.
 در ایران مشاهده كردم كه سبوسها در كیسههای بزرگ مقابل نانوایی قرار دارد.
با خود گفتم چه نانوای ثروتمندی... از او پرسیدم چند گرمی از این سبوسها به من میدهید گفت: همه را بردارید.

 گفتم چه خوب من دیگر نمیروم سوییس.
نانوا گفت: این كیسه را اینجا گذاشتیم كه در زمستان از آن استفاده كنیم.
زمستان خانمها به خاطر لغزندگی زمین میخورند.
ما این سبوسها را كف زمین میپاشیم تا مردم زمین نخورند...
 »سبوس بدنمان را چربیزدایی میكند او تاكید میكند: «اگر مردم بدانند سبوس در زندگی روزمره چه خاصیتی دارد هرگز این برخورد را با این ماده حیاتی نخواهند داشت.
 سبوس چربیهای اضافی را همراه صفرا میگیرد
و از سیستم گوارش جدا میكند.
صفرا را به جای اول خود بازمیگرداند و چربی را دفع میكند.
 سبوس بخورید و بعد از سه هفته به آزمایشگاه بروید.
خواهید دید كه كلسترول شما چقدر پایین آمده است.
سبوس را از نانواییها تهیه كنید و هر صبح در یك لیوان شیر حل كرده مصرف كنید.
  بهترین سبوس در پوست سیب است كه سرشار از پكتین است
و اجازه نمیدهد علاوه بر چربی املاح خطرناك مثل سرب و جیوه در بدن باقی بماند.
 »«سه» عاملی كه عمر را كوتاه میكند
 به گفته پروفسور اثبات شده

چاقی،
بیخوابی
و ناامیدی

سه عاملی هستند كه عمر را كوتاه میكنند.

 او در پایان تاكید میكند: «اگر میخواهید 120 سال عمر كنید و سالم بمانید،
 شبها غذای پختنی نخورید.

پنج عضو بدن هرگز نمیخوابند: مغز، قلب، ریه، كبد، كلیهها.
 یك ماه از سال روزها روزه میگیرید.
یازده ماه از سال را هم شبها روزه بگیرید
و تاثیر آن را در سلامتی ببینید.
سعی كنید ساعت شش عصر به بعد چیزی نخورید.
عصرانه بخورید.

وعده غذایی سنگین برای شام باعث میشود قلب با فشار بیشتری خون را پمپاژ كند
و اعضایی كه در طول شب باید استراحت كنند مجبور به كار باشند.
 بیایید مثل سایر كشورهای دنیا عصرانه بخوریم
و از مصرف غذاهای پختنی برای شام اجتناب كنیم
 و با مصرف یك وعده غذایی سبك سلامت بدنمان را حفظ كنیم.





نوع مطلب : تغذیه و سلامت، 
برچسب ها : سوءتغذیه انسان را چاق میكند، سوءتغذیه، چاق، رژیمهای لاغری، پروفسور جعفریان، تئوری كم بخور لاغر شوی، كم بخور لاغر شوی، اصلاح الگوی تغذیه، عمر طولانی توام با سلامت آرزوی كهن آدمی است،
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 21 اردیبهشت 1391 :: نویسنده : زیباپرست
دوشنبه 27 شهریور 1396 05:42 ق.ظ
You made some decent points there. I checked on the web for more information about the
issue and found most people will go along with your views on this
site.
دوشنبه 9 مرداد 1396 11:42 ب.ظ
I know this if off topic but I'm looking into starting my own blog and was wondering what all is needed to
get setup? I'm assuming having a blog like yours would
cost a pretty penny? I'm not very web savvy so I'm
not 100% sure. Any suggestions or advice would be
greatly appreciated. Thank you
یکشنبه 20 فروردین 1396 11:04 ق.ظ
Hello my friend! I want to say that this post is awesome, nice written and include approximately all
vital infos. I would like to look extra posts like this .
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : زیباپرست
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی