همه چیز از همه جا
به نام زیباترین زیبای عالم


مواد لازم برای 6 نفر:

450 گرم مرغ پخته
یك چهارم پیمانه مایونز
یك چهارم پیمانه ماست پاستوریزه
یك قاشق چای خوری پودرفلفل قرمز
یك دوم قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
یك قاشق مرباخوری پیاز ریز رنده شده
یك عدد فلفل دلمه ای سبز نازك خلال شده
یك عدد فلفل دلمه ای قرمز نازك خلال شده
180 گرم ذرت پخته
180 گرم برنج پخته

طرز تهیه:

مرغ را به صورت خلالی خرد می كنیم و در كاسه ای می ریزیم. سپس مایونز، ماست، پودر فلفل، رب گوجه فرنگی و پیاز رنده را با هم مخلوط می كنیم و می گذاریم كمی بماند. پس از آن با مرغ مخلوط كرده و فلفل دلمه ای ها و ذرت را اضافه می كنیم.
این سالاد آماده سرو است كه می توان آن را به طور دلخواه، با برنج یا نان خورد.

نكات تغذیه ای :
فلفل یكی از سبزیجاتی است كه دارای بیشترین مقدار ویتامین در دنیا می باشد. به عنوان مثال فلفل قرمز 5 برابر لیمو ترش ویتامینC دارد. همچنین مقدار ویتامینهایA ، B1 ،B2 وP ( بیوفلاوونوئیدها) در فلفل زیاد است. البته بعضی از ویتامین های فلفل، در موقع خشك كردن آن از بین می روند.
بیوفلاوونوئیدها كه ویتامینP نیز نامیده می شوند ، باعث تقویت عمل ویتامینC در بدن می شوند بنابراین بایستی با یكدیگر مصرف شوند. بدن قادر به ساختن این مواد نیست و بایستی از طریق غذا دریافت شوند.
این مواد در صدمات ورزشی استفاده شده و باعث بهبود و تخفیف درد در این موارد می شود.همچنین درد پاها و قسمت میانی پشت بدن و علائم خونریزی طولانی مدت، كاهش كلسیم سرم و تب خال دهان را بهبود می بخشد.
 





نوع مطلب : آشپزی،خانه داری و سفره آرایی، 
برچسب ها : سالاد مرغ و فلفل_ مكزیكی، آشپزی، سالاد، سالاد مکزیکی، طرزتهیه سالاد مکزیکی، طرز تهیه سالاد مرغ و فلفل_ مكزیكی،
لینک های مرتبط :

دوشنبه 22 شهریور 1389 :: نویسنده : زیباپرست


درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : زیباپرست
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات